Comer y beber
Faba Asturiana
Con denominación específica desde el año 1990, la faba asturiana es un ingrediente fundamental en el recetario asturiano.
Mesas de Asturias. Excelencia Gastronómica
Establecimientos que se distinguen por su gastronomía excelente, elaborada de muy diversas formas.
La sidra
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Sidra de Asturias”, constituido en el año 2002, ejerce las labores de control sobre este producto.
Restaurantes
Los restaurantes asturianos unen la cocina tradicional con las innovaciones técnicas de los últimos tiempos.
Vino de Cangas
Las nuevas tecnologías se han introducido en los métodos de elaboración para conseguir en el año 2001 la indicación geográfica protegida (IGP) "Vino de la Tierra de Cangas"
El queso en Asturias
Asturias destaca por la gran variedad de quesos que se elaboran en su territorio.
Sidrerías
Ir de sidras es una manera más de alternar, salir a divertirse, charlar y compartir.
Productos típicos de Asturias
Asturias ofrece una gran variedad de productos típicos, ya sea en carnes, pescados, postres, etc...
Recetas
Descubre los secretos de las recetas más típicas de Asturias.
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