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Agroalimentación

Calidad diferenciada: denominaciones geográficas de calidad
Denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas (IGP)

Desde hace años, el Gobierno del Principado de Asturias viene apostando por la puesta en valor de los recursos agroalimentarios asturianos, buscando para ellos figuras de protección europea (denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas) que ayuden al consumidor a identificarlos como productos de calidad diferenciada, con características singulares y producidos bajo sistemas de producción medioambientales sostenibles.


Las denominaciones de origen protegidas (DOP) y las indicaciones geográficas protegidas (IGP) reconocen la calidad superior de algunos productos debido a factores como el medio geográfico, la materia prima o la influencia de factores humanos


Pliegos de condiciones vigentes


Procesos en trámite


Chosco de Tineo


Miel de Asturias


Gamonéu


Cangas


Cabrales

 

Sidra de Asturias ó Sidra d'Asturies

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Producción ecológica

La producción ecológica constituye un sistema general de gestión que combina las mejores prácticas ambientales, un elevado grado de biodiversidad, la preservación de los recursos naturales y la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal.

En el Principado de Asturias la autoridad de control ha sido conferida al Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE)


Alimentos del paraíso natural

La Administración del Principado de Asturias es la titular de la marca de garantía Alimentos del Paraíso Natural cuya finalidad es distinguir en el mercado determinados productos agroalimentarios y pesqueros vinculados al territorio asturiano.

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