Mesas de Asturias. Excelencia gastronómica
La marca "Mesas de Asturias. Excelencia Gastronómica" fue creada en el año 2002 por Decreto 75/2002, de 6 de junio, de la Consejería de Industria, Comercio y Turismo (BOPA de 24 de junio de 2002), para diferenciar a un segmento de la oferta de restauración que, por vinculación con el territorio, nivel de calidad de su cocina, instalaciones, equipamiento y servicio se convierten en referente de la gastronomía del Principado de Asturias.
La regulación del uso de esta marca está establecida en la Resolución de 14 de octubre de 2002, de la Consejería de Industria, Comercio y Turismo, por la que se aprueba el Reglamento de uso de la marca "Mesas de Asturias. Excelencia Gastronómica" (BOPA de 18 de noviembre de 2002), modificada parcialmente por Resolución de 10 de octubre de 2005, de la Consejería de Cultura, Comunicación Social y Turismo (BOPA de 28 de octubre de 2005).
Anuncio de aprobación de nuevos documentos de requisitos técnicos de las marcas de garantía y calidad turística, que desarrollan las disposiciones recogidas en los reglamentos de uso (BOPA de 14 de diciembre de 2018).
Autorización del uso de la marca "Mesas de Asturias. Excelencia Gastronómica"
- Referencial de la marca de calidad "Mesas de Asturias. Excelencia Gastronómica"
- Autoevaluación para gestores de la marca "Mesas de Asturias. Excelencia Gastronómica"
- Listado de establecimientos con el distintivo "Mesas de Asturias. Excelencia Gastronómica"
- Imagen y placa identificativa para los establecimientos (mesas)